ハゼ釣りのエサと付け方 虫エサ・ホタテの選び方を解説
2026年10月08日

ハゼ釣りを始めるなら、エサを買うだけでなく、小さな針への付け方も知っておきたいところ。虫に触れたくない、アタリが出てもエサの先だけ取られる、といった悩みは、エサの選択と付ける量で対処できます。
虫を扱えるならイシゴカイやアオイソメ、苦手ならホタテの貝柱を使います。どちらも丸ごと大きく付けるのではなく、針と一緒にハゼが食べ込める量にすることが大切です。
この記事では、虫エサとホタテの選び方、針に付ける部分と量、エサを取られたときの直し方を解説します。種類ごとの持ち運びも押さえて、釣り場で使うエサと予備を用意しましょう。
この記事で分かること
- イシゴカイ・アオイソメ・ホタテを選ぶ条件
- 虫エサの余らせる長さと、貝柱の留め方
- エサの残り方による付け直しと、当日の保冷
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目次
ハゼのエサは虫を扱えるならイソメ類、苦手ならホタテを選ぶ

ハゼのエサを初めて買うなら、虫を扱える人はイシゴカイやアオイソメ、触れたくない人はホタテの貝柱から選べます。エサを付け替えるたびに手が止まるなら、動かないホタテを使うほうが針へ留める作業に集中できるでしょう。
イソメ類もホタテも、延べ竿で近くを釣る場合と、リール竿で少し投げる場合に使えます。投げる場合は、投入後も針にエサが残っていることが必要です。釣れやすさの順位より、自分で小さく付け直せるエサを選びましょう。
小さな針には細いイシゴカイ、アオイソメは短く切って使う
イシゴカイはジャリメとも呼ばれ、アオイソメより細く小さい虫エサです。小さなハゼを狙う細い針には、太い身を無理に押し込まずに付けられるイシゴカイが選択肢になります。売り場では呼び名が異なることもあるので、ハゼ用の細い虫エサと伝えるとよいでしょう。
アオイソメもハゼに使えますが、大きな個体を一本そのまま垂らすと、針から離れた先だけをかじられることがあります。小さく切って付けるなら使えるので、イシゴカイを扱っていない店でアオイソメを選んだ場合も、付ける量を減らして使います。
虫を扱わないならボイルホタテの貝柱を使う
虫が動くと針を刺せない人には、スーパーで買えるボイルホタテの貝柱を薦めます。指でほぐせる繊維を少量取り、針へすくうように掛けられるので、虫を押さえながら刺す作業をせずに済みます。
使うのは、ホタテ丸ごとではなく白い貝柱の部分。生の貝柱も使えますが、柔らかい身が崩れて留められないなら、ボイルされたものから始めるとよいでしょう。食品として売られているホタテは保冷して持っていくエサです。
エサを付ける市販仕掛けもそろえたい場合は、リール竿用・延べ竿用のハゼ仕掛けの記事を参考にしてください。
ハゼの虫エサは針に沿って付け、余りを1~1.5cmから調整する

虫エサを付けるときは、針から長く垂らさず、余る部分を1~1.5cmほどに切るところから始めます。これはエサ全体の長さではなく、針へ通した部分から先へ伸びる「タラシ」の目安です。
アタリがあるのに先だけかじられるなら、ハゼの口へ針まで届いていない可能性があります。その場合は余りをさらに短くし、針に付いた身と一緒に食べ込める量へ減らします。釣れる魚が小さいほど、長さだけでなく身の太さも気にしたいところです。
通し刺しは針に沿わせ、針から余る部分を切る
通し刺しは、エサの端から針先を入れ、針の軸に沿って身を通す付け方です。針と糸を結んだ部分をチモトといい、その近くまで身を寄せて付けます。刺す途中で身を何度もつぶすより、短く使う部分を持って、針に沿わせて通します。
長く残った先をハサミで切り、針からの余りを短くします。エサを通すときは針先を指へ向けず、端を押さえて少しずつ進めてください。
投げて外れるなら硬い部分、食いが悪いなら柔らかい胴体を使う
投げるとエサが外れる場合は、口側の硬い部分へ針を刺して留める方法があります。針先を一度貫通させて外へ出すチョン掛けにすると、短い身を硬い部分で留められます。
一方、食いが悪いときは柔らかい胴体だけを切って使う方法もあります。硬い頭側を残すことより、ハゼが食べ込む量と身の状態を優先する場面です。頭を必ず残す、必ず切ると決めず、外れ方と食い方で使う部分を変えます。
ハゼ用のホタテは貝柱の繊維をまとめ、長く垂らさない

ホタテの貝柱は、繊維を数本まとめて針へ留め、長い余りを作らずに使います。一本の繊維を長く垂らすより、針の近くへ小さくまとめるほうが、エサと針を一緒に食べ込ませる付け方になります。
虫エサと同じ形に通そうとして、貝柱を大きな塊で刺す必要はありません。使う分を少しずつほぐし、針の周りへ留める量を決めます。
繊維を数本すくい、針の曲がり付近へ小さく留める
貝柱を指でほぐしたら、少量の繊維を針先ですくい、曲がりの近くへ寄せて留めます。一本ずつ長く引き出すのではなく、いくつかの繊維が針に掛かった小さな束にする付け方です。
身が大きく膨らんだり、先が長く伸びたりしたら、余った分を減らします。小さくしすぎて繊維が留まらない場合は、針へ掛かる繊維を増やし、垂れる先だけ短くするとよいでしょう。
ホタテを付ける手順
- 白い貝柱を少量ほぐす
- 繊維を数本すくって針へ掛ける
- 針の曲がり付近へ寄せ、長い余りを減らす
ちょい投げでは回収したときのエサの残り方で付け直す
ホタテは延べ竿だけでなく、ちょい投げでも使えます。付けた量と留め方によっては投入時に外れるため、初めは近くへ軽く投げて、回収した針に繊維が残るかを見ます。
外れるなら数本をまとめて留め直し、長く垂れた部分を減らします。エサが残る付け方になったら、狙う距離へ投げます。
エサの先だけかじられるなら短くし、なくなるなら付け直す

エサを替える前に、回収した針に何が残っているかで対処を選びます。先だけかじられたのか、全部なくなったのか、身がしぼんだのかでは、直す部分が違います。
アタリが出ても掛からないなら余りと針の大きさを変える
アタリが出ても、針から遠い先ばかり取られるなら、同じ長さのエサを付け直すだけでは状況が変わりません。余りを短くし、ホタテなら長い繊維を減らして、針の近くへエサを寄せます。
エサを小さくしても掛からず、釣れるハゼに対して針が大きいなら、小さい針へ替える選択もあります。魚が食べ込む量と針の大きさを一緒に減らす対処で、虫エサから食品へ替えることだけが解決策ではありません。
針だけ戻るなら留め方、しぼんだ虫エサは新しい身へ替える
針だけで戻ってきても、魚に取られたのか、投げる途中で外れたのかは、その状態だけでは区別できません。近くへ軽く入れて回収し、エサが付いているなら、投げる距離や強さを変えたときの脱落も考えられます。虫エサは刺す部分、ホタテは掛ける繊維を変えて留め直します。
虫エサが薄くしぼみ、身や体液が抜けた状態なら、新しい部分へ付け替えます。形が崩れた身を長く足すより、短い新しい身を針へ留めるほうが、食べ込む量を小さくできます。
エサが付いたまま反応がない場合は、底へ届いているか、ハゼがいる場所を釣っているかも大切です。底の探り方やアタリへの合わせ方は、ハゼ釣りの始め方の記事を参考にしてください。
虫エサと食品のホタテは保冷し、使う分だけ手元へ出す

暑い日にエサを全部足元へ出していると、付け替える前に温まってしまいます。手元にはすぐ使う分だけ出し、虫エサの予備と食品のホタテは保冷したクーラーへ入れるのが釣行中の扱い方です。
エサを切る小さなハサミと手拭きも用意すると、余りを短くする作業から付け直しまで続けられます。保冷の道具は現地で探すのではなく、エサを買いに行くときから持っていきましょう。
虫エサの予備は保冷し、容器を氷や保冷剤へ直接付けない
アオイソメは高温で弱るので、移動中も釣り場でも、すぐに使わない分をクーラーへ入れます。ただし、容器を氷や保冷剤へ直接付けて冷やしすぎないよう、新聞紙などを間に挟んで持ち運びます。
手元の容器が空いてきたら、予備から少量ずつ補充します。エサ全部を一度に日なたへ出さず、残りは使う直前までクーラーへ入れておきましょう。
虫エサを入れる木製・樹脂製・断熱タイプの容器を選びたい場合は、エサケースの記事を参考にしてください。
食品のホタテと常温保存の加工エサは表示どおりに持ち運ぶ
スーパーで買ったホタテは、購入品の保存表示に従って保冷します。使う分だけを取り出し、残りをクーラーへ戻すための小さな容器があると、釣り場で貝柱を全量出さずに済みます。
一方、釣り用には常温保存に対応した加工エサもあります。食品のホタテは保冷、常温保存できる加工エサは商品表示に従うのが持ち運びの基本です。加工品も開封前と開封後で保存方法が変わる場合があります。
買う量は人数と釣る時間、針数から決める
一度に付ける量が少なくても、釣る時間が長い、人数が多い、2本針を使うといった条件では、付け替える回数が増えます。購入パックの重さも店ごとに違うため、パック数だけで全員の必要量は決められません。
虫エサを買う店では、ハゼを何人で何時間釣るか、何本針で使うかを伝えると、その店の販売量で相談できます。持っていく量を増やす場合も、手元へ出す量まで増やさず、予備として保冷します。
エサ付けと持ち運びの用意
- 選んだエサと、予備を分ける容器
- 虫エサと食品のホタテを保冷するクーラー・保冷剤
- エサの余りを切る小さなハサミ
- エサ付けのあとに手を拭くタオル
ハゼのエサは扱える種類を選び、針に付ける量を小さくする
ハゼのエサは、虫を扱えるならイシゴカイやアオイソメ、苦手ならホタテの貝柱を選べます。細い虫エサを使う場合も、太い身を切る場合も、ホタテをほぐす場合も、針と一緒に食べ込める量にすることが共通です。
先だけかじられるなら余りを短くし、脱落するなら留め直す。しぼんだ虫エサは新しい身へ替え、針へ付けた状態を保ちながら釣ります。持ち運ぶときは手元の少量と保冷した予備を分け、加工品は商品ごとの保存表示に従います。
ハゼ釣りでは、自分で付けられるエサを選び、針の近くへ小さく留めて使うことが、エサ選びと付け方の基本です。



